La Brasserie de La Mer

Casa tem menu executivo de terça a sexta

Fotos: Rogério Vital / Deguste Os chefs Karim Gosson e Erick Jacquin, ao lado do empresário Abdon Gosson
Os chefs Karim Gosson e Erick Jacquin, ao lado do empresário Abdon Gosson

O restaurante La Brasserie de La Mer, do Hotel Majestic, inaugurado pela família Gosson, em Ponta Negra, lançou, no mês passado, seu menu executivo para o horário do almoço, com cinco opções de entrada, seis opções de pratos principais e três opções de sobremesa. O cliente almoça com sabor e glamour a um preço altamente competitivo, R$ 46, que inclui a refeição completa (entrada, prato principal e sobremesa) excluindo as bebidas.

Um dos destaques preparados pelo chef Jacquin é o Ovo frito com champignons. Àcima, o escalope de filé mignon ao molho de mostarda e batata gratinada, ao lado do Steak Tartare, uma opção de entrada

O próprio chef-consultor do restaurante, o francês Erick Jacquin, dono de uma das mais reputadas casas de São Paulo, o La Brasserie Erick Jacquin, esteve em Natal para o lançamento do menu executivo, em um almoço para jornalistas da cidade. Segundo Jacquin, a ideia é democratizar o acesso ao restaurante, permitindo que as pessoas possam almoçar pratos de excelente gastronomia com preços até R$ 50. 

Salada Caesar é outra das opções entradas do novo menu executivo

"Sabemos que, na maioria das vezes, as pessoas não podem pagar R$ 150 por uma refeição completa em um restaurante de alto padrão durante o almoço. Então, o menu executivo, com entrada, prato principal e sobremesa, vai permitir uma presença maior de público no La Brasserie nesse horário", explica o chef. O menu executivo funciona de terça a sexta-feira. O restaurante não abre na segunda-feira.

Peixe do dia grelhado com legumes Brownie de chocolate

La Brasserie de Lar Mer
Hotel Best Western Majestic
Av. Eng. Roberto Freire, 8860
Ponta Negra - Natal/RN
Fone: (84) 3642-7000
 

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