Festival Gastronômico: Prefeitura de Martins lança cadastro de casas para aluguel

Fotos: Rogério Vital

Neste ano, o Festival Gastronômico de Martins completa 10 anos. O evento, que será realizado de 1º a 4 de agosto, reúne centenas de pessoas e, pensando no conforto de todos os visitantes a prefeitura local está reforçando uma tradição do município que é a hospitalidade, reativando o projeto Cama Café e Rede, uma ideia que surgiu há alguns anos através de uma parceria com o Sebrae. 

No blog da prefeitura (http://martinsdopovo.blogspot.com.br) foi publicado um cadastro detalhado de todas as residências disponíveis para alugar, com número de telefone, nome do proprietário, endereço e informações sobre número de quartos, estrutura e serviços. Até o momento são 41 casas disponíveis para os turistas que optarem por dividir com amigos ou a família o clima caseiro serrano. 

 
O Festival de Martins é considerado um importante símbolo do calendário cultural e turístico do Rio Grande do Norte. Este ano completa dez anos de criação e oito edições realizadas (2012 e 2010 não aconteceram). Em uma década, milhares de pessoas subiram os 745 metros de altitude para prestigiar o evento no bonito município do médio oeste. 
 
O Festival de Martins se destaca por congregar a população local, gente das cidades vizinhas, turistas potiguares e de estados vizinhos e profissionais da gastronomia em torno da valorização da culinária local e das novas experiências gastronômicas. O Festival é realizado pela Prefeitura municipal de Martins e pela Lógica Eventos Culturais. Conta ainda com patrocínio da Flor de Sal (Cimsal), Vinhos Canessa e Montanares e Ambev. 

 
Concentrado na Praça Almino Affonso, centro de Martins, o evento e reúne uma estrutura de cozinha e lounge, cozinha show, degustação-show, bares, restaurantes; e também atividades como concurso gastronômico e oficinas interativas para o público. O concurso vai ocorrer à tarde. Já as oficinas vão começar a partir das 19h até 0h30.
 
Sete profissionais recém-chegados ao mercado participarão do desafio: criar um prato utilizando os peixes de água doce da região, os mais famosos são o tucunaré (que chegou à região na década de 1920 e a tilápia nativa). A finalidade é incentivar a gastronomia sustentável. Para isso os competidores receberão da produção a espécie de pescado que cada um escolher. Além do ingrediente principal, ganharão um cesto para as compras na feira orgânica do mercado municipal.

 
O espaço que recebe a maior plateia do evento, um pavilhão de 10m x 25m2 batizado de “Cozinha-Show”, terá 14 chefs convidados que se revezarão em 12 oficinas e palestras. Entre os nomes de Natal que subirão a serra pela primeira vez estão Ítala Selda (Ateliê Culinário) Joelson Leite (Lótus Japonese Fusion cuisine); Severo Marques e Roberta (Dois Vinhos e Gastronomia); Fernando Gomes (Eloi Chaves), Daniel Cavalcanti (Cascudo Bistrô), Gracinha Ferreira (chef e consultora), entre outros. Já os conhecidos do festival são: François Schimtt (consultor geral); Sanylle Faraj (coordenadora gastronômica); Adriana Lucena (Taiá Bistrô), Cacau Wanderley e Gabriel Camilo (professores da UnP e proprietários da Cozinharia). 
 
A degustação-show, pequena tenda anexa onde os chefs comercializam pratos a R$ 5,00, terá um menu diferente a cada dia. Os restaurantes que montarem suas estruturas também vão criar um prato do festival que será comercializado a R$ 10,00.  

 
Durante o dia, os visitantes e turistas poderão conferir os mirantes do Canto, da Carranca, as obras do primeiro teleférico do RN, Casa de Padra, o Museu Cultural Demétrio Lemos, Museu Histórico de Martins, Edifício Pax, Largo Raimundo Nonato (Antiga Rua das Pedras), Casa de Agá Fernandes, Museu Júnior Marcelino, Nicho Nossa Senhora do Livramento, Igreja de Nossa Senhora da Conceição, Cachoeiras de Umarizeira, entre muitos outros locais.
 
FESTIVAL DE MARTINS – 10 ANOS
De 1º a 4 de agosto, em Martins,
RN, a 360km de Natal. Estrada: BR 304 e RN 117
Altitude: 745 metros.
Realização: Prefeitura municipal de Martins, Lógica Eventos Culturais
Cadastro disponível no http://martinsdopovo.blogspot.com.br
 

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