Adega São Cristóvão promove degustação especial para 30 pessoas

Fotos: Thyago Macedo / Deguste
Nesta quinta-feira (7), a Adega São Cristóvão, em parceria com KMM Vinhos, importadora de vinhos australianos, vai realizar mais um grande evento de vinhos. A partir das 19h30, no Hotel Majestic, a loja colocará em degustação para um grupo reduzido cinco vinhos da uva Shiraz, todos acima de 90 pontos nos principais guias do segmento.
 
Alexandre Santana, proprietário da Adega São Cristóvão, explica que a escolha por vinhos da Austrália se deve à altíssima qualidade desses rótulos, pois foi na Austrália que a uva Shiraz se desenvolveu e se adaptou muito bem. “Esta cepa origina vinhos bem potentes e longevos. É capaz de gerar vinhos bem exóticos, com aromas que lembram muito especiarias, couro, amora, framboesa entre outras frutas maduras”, comenta.
 
Ele explica ainda que a Austrália produz não somente a uva Shiraz, pois cultiva também uma outra gama de castas incomum, tais como Durif, Saint Macarie, Roussanne além de outras como Merlot, Pinot Noir, Tempranillo, Mourvedre e Grenache. Outro fato curioso é que, ao contrário do Brasil, o consumo de vinho branco na Austrália quase que se equipara aos tintos. 
 
Sobre a importadora KMM, Alexandre lembra que ela é detentora do maior numero de troféus da Expovinis, em seu concurso TOP TEN, com cinco rótulos australianos já premiados. “Especializada em vinhos australianos, a KMM passou a importar recentemente da África do Sul. A importadora tem como filosofia, o garimpo de vinhos de qualidade, de produtores tradicionais e/ou vinícolas familiares, e vem se diferenciando por pelos seus rótulos Premium”. 
 
A Adega São Cristóvão é parceiro da KMM desde 2010, quando iniciara o projeto de distribuição exclusiva com apenas 12 rótulos, hoje a Adega São Cristóvão já com cerca 50 rótulos da importadora. Evento esse que realizou-se ano passado e teve um excelente publico, o que justificou o retorno da diretora da importadora novamente.
 
Evento é exclusivo 
Ainda de acordo com Alexandre Santana, o evento é exclusivo e terá apenas 30 participantes, custando R$ 150,00 a inscrição. “O valor é bastante acessível, tendo em vista que todos os vinhos de vinícolas botiques chegam a custar até R$ 590. Ao todo serão degustados nove vinhos, além do menu preparado pelo chef Erick Jackin”.
 
Vinhos da degustação
McRae Wood Shiraz 2006 (94 pontos JH) – R$ 490,00
Brokenwood Mistress Block 2005 (94 pontos JH) – R$ 490,00
Hand Picked Shiraz/Viognier 2005 (93 pontos RP, 94 JH) – R$ 390,00
Jonh Duval Plexus MGS 2006 (95 pontos JH) – R$ 390,00
Sandalford Premium shiraz 2004 (95 pontos RJ) – R$ 255,00
 
Logo depois da degustação orientada, acontecerá o jantar harmonizado, com entrada, prato principal e sobremesa. Outro fato marcante no evento é que os convidados poderão ter oportunidade de adquirir grandes vinhos com preços super convidativos. Os descontos chegam até 50%.
 

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