Vinhedos recebe enólogo Gonzalo Guzmán e reabre wine bar

Fotos: Divulgação Roger Chaves, empresário da Vinhedos, o enólogo Gonzalo Guzmán e o consultor de vinhos Antônios Alves.
Roger Chaves, empresário da Vinhedos, o enólogo Gonzalo Guzmán e o consultor de vinhos Antônios Alves.

A loja Vinhedos da avenida Prudente de Morais passou por um processo de reforma e, neste mês de novembro, teve seu wine bar reinaugurado em grande estilo, com a presença do enólogo Gonzalo Guzmán, da vinícola El Principal. O espaço, de acordo com o empresário Roger Chaves, foi ampliado, passando a ter capacidade para receber 36 pessoas, praticamente o dobrou do espaço.

 
Além disso, ele informa que a loja ganhou uma cozinha profissional, facilitando ainda mais o atendimento no wine bar. “Agora, além de termos um cardápio fixo, com opções de entradas, couvert, carpaccios e filés, por exemplo, mas podemos criar um menu exclusivo para determinado evento, de acordo com a necessidade do cliente”.
 
Roger Chaves lembra ainda que a loja também teve mudança na ambientação, com nova iluminação e melhorias até mesmo o na parte acústica. “Tudo isso nos permitirá estender o horário de funcionamento do wine bar até às 22h, de terça-feira a sexta-feira. Aos sábados, ele funciona até às 15h”, comenta.

 
O wine bar da Vinhedos também é equipado com a Le Verre de Vin, máquina que permite ao cliente degustar várias taças de vinhos diferentes em uma única noite, por exemplo, pagando apenas o valor da taça. 

 
Para celebrar a reabertura do wine bar, a Vinhedos recebeu, no final de novembro, o enólogo Gonzalo Guzmán, da vinícola El Principal, que comandou uma degustação para grupo de 20 convidados. Gonzalo é considerado um dos melhores enólogos do Chile, com experiência internacional na Nova Zelândia, Estados Unidos, Espanha e França.

   
Assim como esse evento, Roger Chaves lembra que o wine bar da loja da avenida Prudente de Morais está aberto para reservas de eventos particulares ou até mesmo de confraternizações de final de ano. 
 
Vinhedos - Prudente de Morais
Av. Prudente Morais, 2700
Barro Vermelho - Natal/RN
Fone: (84) 3213-9080
 

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