Wayne's Burguer Star é inaugurada em Lagoa Nova

Fotos: Divulgação Chef Eugênio Cantídio, responsável pelo cardápio, e o empresário Frederico Lima, proprietário da casa.
Chef Eugênio Cantídio, responsável pelo cardápio, e o empresário Frederico Lima, proprietário da casa.

A partir desta quinta-feira (28), Natal terá uma nova opção de hamburgueria. A Wayne’s Burguer Star será inaugurada no bairro de Lagoa Nova, com a proposta de oferecer aos clientes um cardápio de comfort food e um ambiente com decoração inspirada na temática do cinema.

A Wayne’s Burguer Star pertence ao empresário Frederico Lima. O menu da casa foi montado baseado em pesquisas em receitas de hambúrgueres americanos, tendo, no entanto, o toque especial brasileiro do renomado chef Eugênio Cantídio, que assina a elaboração dos pratos. A ideia é agrega novos conhecimentos e tecnologias, bem como ingredientes saudáveis.

 
Todo cardápio foi elaborado sob supervisão da nutricionista Kênia Oliveira. Nele, os clientes encontrarão diferenciados tipos de hambúrgueres gourmet, carnes, cebolas, petiscos, wraps, pães, molhos, queijos nobres. Os pedidos são batizados com nomes como Meryl Streep, Julia Roberts, Sofia Loren, entre outros. 
 
“Teremos composições diferenciadas. Seguimos a linha americana. Comida de qualidade, simples e acessível. Esteticamente atrativa. Porções bem servidas com bastante sabor”, revela o chef Eugênio Cantídio. Das bebidas, destacam-se os drink´s como a caipifrozen Wayne´s, as cervejas especiais e o geladíssimo Chopp Devassa. 

   
Com capacidade para receber até 100 pessoas, a Wayne’s Burguer Star também inova no projeto arquitetônico, que originou um ambiente despojado, com presença marcante da sustentabilidade, observada na madeira reaproveitada de pallets que decoram e revestem as paredes. Os arquitetos Bernardo Morais e Roberto Rocha reproduziram no projeto a temática do cinema, reforçada na decoração e no estilo industrial, como na encanação exposta, barris reaproveitados e nos banheiros como lavatórios e telhas metálicas. 
 
O empresário Frederico Lima informa que a Wayne’s será aberta nesta quinta-feira e funcionará, inicialmente, em regime soft open, de terça a domingo, para almoço e jantar. “Estamos trabalhando muito para agradar os clientes na oferta de serviços inovadores. Apresentaremos mais do que um cardápio diferenciado. Agregaremos valor ao estilo comfort food. Oferecemos sabor especial, sem frescura, a um preço acessível. Nossos ingredientes são cuidadosamente selecionados. Vamos surpreender”, afirmou.

 
Wayne’s Burguer Star
Av. Miguel Castro, 1503
Lagoa Nova - Natal/RN 
 

Comentários

  • Deguste
    Danilo Carlos disse:

    Vou na hora! :)

    Responder

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