Abrasel reuniu imprensa de Natal no lançamento do 10º Brasil Sabor

Fotos: Rogério Vital / Deguste

A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel/RN) reuniu jornalistas e donos de restaurantes no jantar de lançamento do 10º Brasil Sabor, o maior festival gastronômico do País, que envolve restaurantes de vários estados.

Max Fonseca, presidente da Abrasel/RN
 
O lançamento foi feito pelo presidente da Abrasel no Rio Grande do Norte, empresário Max Fonseca, no Empório Gourmet Ponta Negra, do jornalista e publicitário Casciano Vidal, em Ponta Negra.
        
O festival começou nessa quinta-feira, 14 de maio, e se estende até o dia 14 de junho, com participação de 17 restaurantes de Natal e Parnamirim.
 
         
O objetivo do festival é incentivar o consumo de refeições fora de casa integrando a culinária regional, onde os restaurantes são estimulados a criar pratos especiais que terão divulgação diferenciada nos restaurantes durante o período do evento.
 
         
No Rio Grande do Norte, os pratos criados para o festival vão ficar à disposição dos clientes durante o funcionamento de cada restaurante. Os participantes são: A Cozinharia; Only Pizza; Pittsburg; Barramares; Camarões Midway; Chinatown; Cipó Brasil; Empório Gourmet Ponta Negra; Galo do Alto; Tábua de Carne - Via Costeira; Lotus; Paçoca de Pilão; Cervejaria Devassa; Con Xin China; Benditas; Maracajaú Bistrô; e Pizzaria Reis Magos.
 
                
Durante quatro dias do festival, de 4 a 7 de junho, no Praia Shopping, também acontece o Cozinha Show Brasil Sabor, que visa mostrar ao público como os pratos participantes são executados. Em seguida eles são postos para degustação. Chefs de todos os restaurantes e outros convidados da Abrasel/RN vão fazer esse trabalho de demonstração.
 
10º Festival Gastronômico Brasil Sabor – Abrasel
Quando: de 14/05 a 14/06
Participantes: A Cozinharia; Only Pizza; Pittsburg; Barramares; Camarões Midway; Chinatown; Cipó Brasil; Empório Gourmet Ponta Negra; Galo do Alto; Tábua de Carne - Via Costeira; Lotus; Paçoca de Pilão; Cervejaria Devassa; Con Xin China; Benditas; Maracajaú Bistrô; e Pizzaria Reis Magos

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