Pousada La Bonita celebra 10 anos com festival gastronômico

Fotos: Rogério Vital / Deguste
Ernesto Ferro e Alícia Sanz, donos da La Bonita, ao lado dos filhos
 
A Pousada La Bonita comemorou no sábado (11) seu décimo aniversário sob administração do casal de espanhóis Ernesto Ferro e Alícia Sanz. A data foi celebrada com uma festa e a segunda edição do Festival Gastronômico La Bonita.
 
Um prato com serigado foi o que mais agradou os jurados
 
2° lugar: Guacamole bacon cheese burguer  3° lugar: Bisque de Camarão e Lagosta
 
O festival contou com um novo formato neste ano. Não houve competição entre cozinheiros amadores - a cozinha do restaurante da pousada é que foi testada. A chef Vani Ferreira lançou três pratos, e uma comissão escolheu os melhores.
 
Cerca de 40 pessoas festejaram mais um aniversário da La Bonita
 
A primeira colocação, por unanimidade, ficou com um serigado confitado sobre purê de alho poró e toque de manjericão, acompanhado de crispy de alho poró e castanha de caju granulada.
 
 
Um guacamole bacon cheese burguer (versão da pousada para o hambúrguer predileto de Barack Obama) veio em seguida na classificação, e na terceira posição, uma bisque de camarão e lagosta.
 
   
 
A festa foi regada a um menu especial de finger foods, bebidas e um show do músico Sueldo Soares. Cerca de 40 pessoas participaram do evento e puderam conhecer de perto os escantos da pousada e de Baía Formosa, conhecida por possuir muitas belezas naturais.
 
Visual da praia de Baía Formosa a partir da pousada La Bonita
 
"Estou muito contente e orgulhoso com o festival e com a pousada. Que venham mais dez anos", comemora Ernesto Ferro.
 
Pousada La Bonita
Rua Francisco Fernandes Freire, 361
Centro - Baía Formosa/RN
Fones: (84) 3244-2056 | 99172-9029
Reservas: info@pousadalabonita.com
Instagram: @pousadalabonita
Facebook: /pousadalabonita

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