Páprika lança novidades no cardápio

Fotos: Rogério Vital / Deguste
O cardápio do Páprika contempla muitas opções para compartilhar
 
O restaurante Páprika, em Ponta Negra, acrescentou novas opções ao seu cardápio. Criados pelo chef executivo da casa, o italiano Alessandro Pasotto, os pratos ficam à disposição dos clientes a partir deste mês de setembro.
 
O chef Alessandro Pasotto cria os pratos do Páprika
 
O cardápio, que com mais de 100 itens, é um dos mais completos da cidade, ganhou novos sabores de cannelloni, novos tipos de pizza, sanduíches, petiscos e mais sobremesas.
 
Restaurante criou uma pizza que substitui molho de tomate por creme de jerimum
 
Segundo Roberto Cavani, proprietário do Páprika em sociedade com o também italiano Davide Vaccari, fazia dois anos que o cardápio da casa não passava por mudanças e, por isso, eles aproveitaram o momento para oferecer novidades.
 
Cardápio agora tem hambúrgueres
 
A parte de pizzas do cardápio agora contempla "pizzas brancas", como são conhecidas na Itália as que não levam molho de tomate e priorizam o sabor do recheio. O chef Alessandro Pasotto também surpreendeu ao elaborar a Pizza Nordestina (muçarela, carne de sol desfiada e camarão), substituindo molho de tomate por um creme de jerimum. Ficou muito interessante!
 
Páprika é um dos mais conceituados restaurantes da cidade
 
Outra novidade está nos sanduíches. A casa não trabalhava com esses produtos. A seção estreia no cardápio com três deles - Hambúrguer Páprika, Hambúrguer Especial e Piadina Romagnola. Os dois primeiros levam burgers de 180g e o último é tipicamente italiano, com presunto de Parma.
 
Nova sobremesa Pecado de Gula  
   
Pancake de Nutella Brownie com sorvete de chocolate
 
Para aqueles que ficam até um pouco mais tarde na casa, o Páprika aposta em petiscos. Foi elaborada uma seção completa com 17 opções, como costela suína ao molho barbecue e asinhas de frango picantes.
 
 
Por fim, para reforçar o conceito de restaurante familiar, a casa inseriu três sobremesas grandes para compartilhar. Destaque para a Pancake de Nutella.
 
Páprika
Rua Pedro Fonseca Filho, 9001
Ponta Negra - Natal/RN
Fone: (84) 3219-3865
Instagram: @paprikanatal

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