Canessa & Montanares finaliza 3º modulo do curso ‘Aprenda e beber vinho’

Publicado por Lucas Alencar em 08 de ago de 2019

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O empresário Luís Montanares e o consultor Antônio Alves, ao fundo

A loja Canessa & Montanares deu sequência, nessa quarta-feira (07), ao curso “Aprenda a beber vinho”, que está sendo ministrado em sua sala de eventos pelo consultor Antônio Alves.

Antônio Alves e Luís Montanares posam com a turma do curso sobre vinho espumante

Foi finalizado o terceiro módulo do curso, voltado exclusivamente para o vinho espumante.

Antônio Alves conduziu a temática abordando aspectos importantes como os tipos de espumantes, detalhes sobre a produção e dicas de harmonização e do serviço da bebida.

 

Durante a aula do consultor, houve a degustação de três espumantes: Bossa Brut, Bossa Rosé Brut e Lírica Crua. Esses vinhos integram o portfólio da importadora Decanter, que Canessa & Montanares representa de forma exclusiva no Rio Grande do Norte. Eles tiveram harmonização de um bufê de pães, frios e antepastos da Platter For You.

Espumantes degustados foram harmonizados por um tábua da Platter For You

O empresário Luís Montanares, sócio do estabelecimento, conta que o curso está sendo bem elogiado pelos alunos, principalmente em relação à linguagem de fácil entendimento utilizada.

 

Boa parte da turma – cerca de 50% – tem acompanhado todo o curso. Nos dois primeiros módulos, as temáticas foram vinhos brancos e vinhos tintos.

O quarto e último módulo do curso, que será sobre vinhos rosés, está agendado para o dia 04 de setembro. Ainda há vagas para inscrições. Informações: (84) 2020-6482.

Canessa & Montanares
Av. Hermes da Fonseca, 506
Petrópolis – Natal/RN
Fone: (84) 2020-6482
Instagram: @canessaemontanares