Comeway se destaca em Ponta Negra com crepes e batatas rosti

Publicado em 06 de fevereiro de 2018

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Fotos: Rogério Vital / Deguste

Batat rosti com recheio de camarão, bacon e catupiry

Crepes e batatas rosti são a especialidade da Comeway, estabelecimento localizado em Ponta Negra, que comemorou em janeiro seu primeiro ano no mercado. A casa pertence ao casal Lyri e Aline Peixoto.

Lyri e Aline Peixoto são os proprietários da Comeway

Donos de uma loja de conveniência ao lado do lugar, os dois apostaram na Comeway por afinidade com crepes. Lyri conta que é um apreciador do prato e que sentia dificuldades de encontrá-lo na cidade. Ele já teve experiência na gastronomia como proprietário de uma hamburgueria e uma marmitaria, e decidiu retornar ao segmento.


Além de crepes e batats rosti, o Comeway oferece petiscos e saladas. Acima, patolas de caranguejo e salada de camarão

A inserção das batatas rosti veio como forma de agregar variedade ao cardápio. Mas o conceito é que o cliente escolha o recheio entre 17 opções salgadas e, em seguida, opte pelo crepe ou a batata. A preferência do público, em relação ao carboidrato, tem sido semelhante.

Crepe recheado com morango e nutella

O cardápio oferece opções como filé mignon aos quatro queijos e camarão com bacon e catupiry, sabores que foram apresentados à reportagem com batata rosti. Há, também, o recheio de carne de sol na nata com queijo coalho assado e os doces como morango com nutella, por exemplo, que combinam mais com crepe.

Batata rosti com recheio de filé aos quatro queijos

Para aqueles que não abrem mão de uma refeição mais saudável, o cardápio dispõe de três saladas: a tropical, a de camarão e a de frango. Os pratos podem ser acompanhados por sucos tradicionais e especiais da fruta e, também, por chopp ou cervejas especiais.

Crepe recheado com carne de sol na nata e queijo coalho assado

A Comeway fica na Rua Tívoli, aquela da subida que liga a Rua Erivan França e a Avenida Roberto Freire. O local comporta até 60 pessoas e tem uma bela vista da praia. O horário de funcionamento é das 17h às 23h, de domingo a quarta-feira; e das 18h à meia-noite, de quinta-feira a sábado.