La Bodega Bistrô apresenta novo menu degustação

Publicado por Rodrigo Hammer em 06 de nov de 2019

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O Camarão Brisa do Mar unido a Pesto e Amêndoas é parte do menu de cinco etapas

Sinônimo de gastronomia diferenciada em Lagoa Nova, o La Bodega Bistrô reafirma a vocação de uma cozinha saborosa e criativa, com um novo menu degustação para o mês de novembro disponível de terça a quinta-feira, dividido em duas opções.

 

A primeira, a R$ 118, oferece uma sequência de cinco passos, abrindo com queijos brasileiros, massa grano duro ao sugo de tomate. O segundo passo é reservado à Carne Curada com mayo de açafrão na páprica defumada picante. O menu continua com o terceiro passo, um pãozinho artesanal acompanhado de pato desfiado. Já o quarto passo inclui Camarão Brisa do Mar unido a Pesto e Amêndoas. Por fim, o quinto passo traz à mesa Panacota com redução de Frutas do Bosque.

Menu de quatro etapas é oferecido ao valor de R$ 79

No menu de quatro passos figuram Mini Croque Madame e saladinha frutada no primeiro serviço. No segundo, as opções são frutos do mar crocantes acompanhadas de geleia de pimenta. O terceiro tempo é dividido em duas opções, para o cliente escolher duas delas: risoto com cogumelos frescos e rôti, ou Camarão Brisa do Mar junto a massa grano duro e vatapá. Esse menu é encerrado com uma sobremesa de brownie com caramelo salgado, farofa e salada de gengibre. Tudo por apenas R$ 79.

O bistrô fica na Av. Miguel Castro, 1109, esquina com a Rua São José

A ideia do menu degustação surgiu em agosto, nas comemorações de cinco anos do La Bodega Bistrô, informou Patrícia Medeiros, sócia do restaurante. O menu degustação tem o toque especial do chef Carlúcio Vieira, também proprietário, e surgiu da ideia de diversificar o cardápio periodicamente, oferecendo aos seus clientes uma nova experiência gastronômica renovada a cada dois meses.

Para os amantes do vinho, o restaurante oferece rolha free de terça a quinta-feira, mais um atrativo para apreciar o menu degustação.

Restaurante oferece rolha free de terça a quinta-feira, mais um atrativo para apreciar o menu

Além de uma boa gastronomia, a casa oferece música ao vivo duas vezes por semana, às sextas e sábados. Em dezembro, a quinta-feira também será contemplada. O estilo vai da MPB, Bossa Nova e Jazz, condizente ao clima intimista da casa, que só funciona para o jantar.

Patrícia Medeiros e Carlúcio Vieira contam sobre as novidades do restaurante

Confraternizações

O La Bodega Bistrô já está aceitando reservas para as festas de confraternização de final de ano. De terça a sábado, não há número mínimo de pessoas. Como a casa não funciona às segundas e aos domingos, as reservas para esses dias serão feitas para grupos de, no mínimo, 25 pessoas pelo telefone (84) 99150-7203.

Espaço aceita reservas para as festas de confraternização de final de ano

La Bodega Bistrô
Av. Miguel Castro, 1109 (esq. com Rua São José)
Lagoa Nova – Natal/RN
Fones: (84) 3234-0378 / 99150-7203
Instagram: @labodegabistro
Facebook: /La-Bodega-Bistro